Cocktail de réseautage

Une formule légère et raffinée, spécialement conçue pour favoriser les échanges fluides lors de vos 5 à 7 et rencontres d'affaires.

Bouchées fraîches & croquantes (3 choix) :

  • Tartelette au fromage de chèvre frais et légumes rôtis

  • Brochette Caprese à la mozzarella di Bufala et basilic

  • Verrine de gaspacho blanc au chou-fleur, amande et huile de truffe

  • Mousse d'avocat aux crevettes et purée de piments doux

Bouchées terre & mer (2 choix) :

  • Cuillère de tartare de saumon, crème citronnée et ciboulette

  • Brochette de poulet mariné au citron et thym

  • Vol-au-vent au saumon fumé et aneth

  • Crostini saumon, avocat ou champignons marinés