Buffet en station

Un concept interactif et dynamique où vos invités déambulent entre différentes stations gourmandes thématiques. Au choix:

  • Station 1 – Bouchées & Fraîcheur : Tartare de saumon, gaspacho blanc à l'huile de truffe et amandes

  • Station 2 – Chaude & Raffinée : Mini cocotte de risotto aux champignons sauvages, tatin de betterave et chèvre frais, caille laquée au sirop d'érable

  • Station 3 – Grillades & Brochettes de Luxe : Brochettes de bavette de bœuf, poulet satay, crevettes au citron et légumes grillés

  • Station 4 – Desserts Gourmands : Crème brûlée à l'orange confite, verrines mascarpone aux fruits rouges